RECETTES DU MOIS DE JUIN 2012

Les cours de cuisine « L’Apprenti Chef » c’est l’occasion de parfaire vos connaissances sur des produits que l’on voudrait toute l’année dans son assiette grâce aux secrets et techniques du chef Sebastien PHILIZOT .

Les recettes pour l’Apprenti chef pour le mois de Juin sont :

Recette salée : Raviole de langoustine aux doux parfums de Vanille et Tiare Tahiti

Recette sucrée : Eclair Chocolat Praliné (Pâte a choux, craquelin, crème pâtissière et crème mousseline)

Cours de Cuisine: Jeudi & Samedi de 10h à 12h

Cours de Pâtisserie: Dimanche de 14h à 16h.

Cours à 5.500xpf par personne sur réservation et selon disponibilité. Minimum 3 personnes / Atelier

BON APPETIT