RECETTE DU MOIS D'OCTOBRE

Les cours de cuisine « L’Apprenti Chef » c’est l’occasion de parfaire vos connaissances sur des produits que l’on voudrait toute l’année dans son assiette grâce aux secrets et techniques du chef Sebastien PHILIZOT .

L’Apprenti chef de ce mois d’octobre propose 2 succulentes recettes a faire et a refaire…. 

Recette Salée :  Emietté de langouste et croustillant au crabe à la coriandre, tartare de mangue, soupe froide de tomate, concombre gingembre, crevette mariné au citron vert, crème de balsamique

Recette Sucrée:  Gâteaux de voyage : Financier chocolat, Cannelé, Cookies, Clafoutis aux fruits

Cours de Cuisine : Jeudi & Samedi de 10h à 12h

Cours de Pâtisserie: Dimanche de 14h à 16h.

Cours à 5.500xpf par personne sur réservation et selon disponibilité. Minimum 3 personnes / Atelier