Vous manquez d’idées gourmandes pour pimenter vos recettes? L’Apprenti Chef c’est l’occasion de parfaire vos connaissances sur des produits que l’on voudrait toute l’année dans son assiette grâce aux secrets et techniques du chef Sebastien Philizot et...

En mai fait ce qu'il te plait... Venez apprendre, vous perfectionner et découvrir vos talents lors d'une recette de l'Apprenti chef en compagnie de notre chef Sébastien PHILIZOT .. Recette salée: Carpaccio de magret de canard, miel à la lavande, puis...

Carpaccio de langouste, vinaigrette au gingembre et zestes d’orange, Salade mesclun, brunoise de mangue et Croustillant à l’huile de sésame et coriandre Recette pour 8 Pax : 4 queues de langoustes de 220 g 6 feuilles de brick ¼ de botte de coriandre Vinaigrette...