Vous manquez d’idées gourmandes pour pimenter vos recettes. L’Apprenti Chef c’est l’occasion de parfaire vos connaissances sur des produits que l’on voudrait toute l’année dans son assiette grâce aux secrets et techniques du chef Sebastien Philizot et...

Les cours de cuisine « L’Apprenti Chef » c’est l’occasion de parfaire vos connaissances sur des produits que l’on voudrait toute l’année dans son assiette grâce aux secrets et techniques du chef Sebastien PHILIZOT . En ce début d'année le chef vous propose...

Les cours de cuisine « L’Apprenti Chef » c’est l’occasion de parfaire vos connaissances sur des produits que l’on voudrait toute l’année dans son assiette grâce aux secrets et techniques du chef Sebastien PHILIZOT . L’Apprenti chef de ce mois de Novembre...

Entremet royal chocolat Recette pour 8 Pax Royal chocolat : 100g de praliné ou nutella 100g de chocolat fondu 100g de feuillantine (crêpe dentelle) 50g de noisette 50g de riz soufflé 50g d’huile Mousse chocolat au lait : 300g de crème liquide 300g de...