Vous manquez d’idées gourmandes pour pimenter vos recettes. L’Apprenti Chef c’est l’occasion de parfaire vos connaissances sur des produits que l’on voudrait toute l’année dans son assiette grâce aux secrets et techniques du chef Sebastien Philizot et...

Vous manquez d’idées gourmandes pour pimenter vos recettes. L’Apprenti Chef c’est l’occasion de parfaire vos connaissances sur des produits que l’on voudrait toute l’année dans son assiette grâce aux secrets et techniques du chef Sebastien Philizot et...

Ce mois ci l'Apprenti chef vous propose uniquement une recette Sucrée.... Mousse chocolat blanc aux zestes d’orange et vanille de Tahiti, tartare de fraise et menthe fraîche Tous les dimanches de 14h à 16h Bon appetit

Cassolette de fruits de mer, une bisque a la vanille de Tahiti, orange Chips de uru et purée d’ail Recette pour 4 personnes : 1 Langouste entière 12 Crevettes fraîches 8 Moules de cordes 8 Noix de St jacques 1 litre de Crème cuisson Pour la bisque : Cognac...