L'apprenti Chef

30 juillet 2012

Recette du mois de Septembre 2012

Les cours de cuisine « L’Apprenti Chef » c’est l’occasion de parfaire vos connaissances sur des produits que l’on voudrait toute l’année dans son assiette grâce aux secrets et techniques du chef Sebastien PHILIZOT . L’Apprenti chef de ce mois d’Août propose...

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26 juin 2012

RECETTES DU MOIS DE JUILLET 2012

Le chef nous régale une nouvelle fois de ces recettes succulentes en ce mois de Juillet.... Recette Salée : Carpaccio de magret de canard mariné aux épices puis rôti, Salade mesclun, croustillant de foie gras et mangue fraîche Recette Sucrée: Mille-feuille...

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Tags: apprenti, chef, le meridien tahiti, foie gras, framboise, mangue, mille feuille, Atelier, magret de canard, vanille de Tahiti, épices

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29 mai 2012

RECETTES DU MOIS DE JUIN 2012

Les cours de cuisine « L’Apprenti Chef » c’est l’occasion de parfaire vos connaissances sur des produits que l’on voudrait toute l’année dans son assiette grâce aux secrets et techniques du chef Sebastien PHILIZOT . Les recettes pour l’Apprenti chef pour...

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Tags: apprenti, chef, le meridien tahiti, tiare, langouste, vanille de Tahiti, Raviole, eclair, praliné

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27 avril 2012

Recette du mois de Mai

Les cours de cuisine « L’Apprenti Chef » c’est l’occasion de parfaire vos connaissances sur des produits que l’on voudrait toute l’année dans son assiette grâce aux secrets et techniques du chef Sebastien PHILIZOT . L’Apprenti chef de ce mois de Mai propose...

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Tags: apprenti, chef, recette, le meridien tahiti, chocolat, eclair, praliné

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27 mars 2012

Recette du mois d'Avril

Le chef Sébastien PHILIZOT nous régale une nouvelle fois de ses recettes originales et vous fait passer un moment agréable dans ses cuisines. En ce mois d'avril ,les cloches vont sonner au Méridien Tahiti!!!!! Recette Sucrée: Oeufs de Pâques au chocolat...

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Tags: chocolat, sucrée, patisserie, cloches, oeufs, paques

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6 mars 2012

Recette du mois de Mars 2012

L’Apprenti Chef c’est l’occasion de parfaire vos connaissances sur des produits que l’on voudrait toute l’année dans son assiette grâce aux secrets et techniques du chef Sebastien PHILIZOT Ce mois ci, le chef vous propose une recette sucrée Pâtisserie:...

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Tags: apprenti, chef, le meridien tahiti, cannelés, glace, sorbet mangue

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26 janvier 2012

Vous manquez d’idées gourmandes pour pimenter vos

Vous manquez d’idées gourmandes pour pimenter vos recettes. L’Apprenti Chef c’est l’occasion de parfaire vos connaissances sur des produits que l’on voudrait toute l’année dans son assiette grâce aux secrets et techniques du chef Sebastien Philizot et...

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Tags: apprenti, recette, le meridien tahiti, vanille, crème, macarons, patisserie

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23 novembre 2011

Recette du mois de DECEMBRE 2011

Préparez vos repas de fêtes grâce aux bons conseils de notre chef Sébastien qui pour la 4ème éditions des Ateliers de Noël vous propose 2 recettes festives en ce mois de décembre... Recette Salée : Foie gras à a la Vanille et sa compotée de mangue : de...

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Tags: foie gras, buche, chocolat, mangue, macarons, vanille de Tahiti, compotée

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28 octobre 2011

Recettes du mois de Novembre 2011

Vous manquez d’idées gourmandes pour pimenter vos recettes? L’Apprenti Chef c’est l’occasion de parfaire vos connaissances sur des produits que l’on voudrait toute l’année dans son assiette grâce aux secrets et techniques du chef Sebastien Philizot et...

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28 septembre 2011

Recettes du mois d'Octobre

Vous manquez d’idées gourmandes pour pimenter vos recettes? L’Apprenti Chef c’est l’occasion de parfaire vos connaissances sur des produits que l’on voudrait toute l’année dans son assiette grâce aux secrets et techniques du chef Sebastien Philizot et...

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Tags: apprenti, chef, recette, crevette, citron, carpaccio, vanille de Tahiti, Noix de st Jacques, parfait, sabayon

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